Projet immobilier au Canada : un nouveau concept d’espace « take-out » pour Le District Gourmet

L’avènement de la COVID-19 a changé à jamais les habitudes des Québécois en matière de services alimentaires et de restauration. Les commandes en ligne, la livraison, ainsi que le « take-out », sont désormais une pratique courante et la demande pour ce type de services ne cesse d’augmenter.

Refonte de l’aménagement immobilier du District Gourmet

Ainsi, dans le but de répondre à ce nouveau besoin, Le District Gourmet, actuellement en construction dans notre projet QG Sainte-Foy à Québec, a décidé de revoir les aménagements originalement prévus, pour y ajouter un espace 100% dédié aux commandes à emporter. Grâce à ce nouveau concept « take-out », les clients pourront commander, en ligne ou sur place, puis récupérer leur commande à même la section « take-out ». De plus, s’ils le souhaitent, ils pourront opter pour la livraison à leur domicile. L’espace a été entièrement redessiné et conçu de manière à respecter les nouvelles normes de distanciation sociale, tout en assurant un passage fluide grâce à une circulation à sens unique.

Projet immobilier basé sur l’expérience gourmet : restaurants, artisans et marché d’alimentation

Outre ce retour à la planche à dessin avec les architectes pour créer cet espace « take-out », le concept original demeure le même. Le District Gourmet promet une « expérience gourmet », offerte autant sur place qu’en ligne par une variété de restaurateurs, d’artisans et un marché d’alimentation. Ainsi, les différents menus seront disponibles autant à la salle à manger, dans l’espace « take-out », que sur le site Web du District Gourmet. La plateforme de commandes en ligne permettra aux gens de découvrir l’offre du District Gourmet, ainsi que tous ses commerçants.

Innovation et développement immobilier : une expérience culinaire qui offre plus de choix

Contrairement aux autres halles alimentaires de Québec, Le District Gourmet permettra aux gens de sélectionner des plats de plusieurs artisans et des aliments du marché, dans une seule et même commande. En d’autres mots, cela signifie que vous pourriez commander des sushis, votre conjoint un hamburger, vos enfants des pâtes et régler le tout en une seule transaction. Et ceci bien que l’ensemble de votre commande provienne de commerçants indépendants différents.

Le District Gourmet est localisé dans notre Projet QG Sainte-Foy de 25’000 m2, qui est un des projets phares du Groupe Capvest et situé dans le très convoité quartier de Sainte-Foy à Québec, sur l’une des avenues les plus fréquentées de la capitale. Ce projet immobilier participe à une nouvelle génération de bâtiment à usage mixte. Cette construction est à la fois résidentielle et commerciale et offre à sa communauté tous les services nécessaires sous un même toit en les regroupant en 4 districts : Gourmet, Services, Santé et Résidentiel. Le concept unique des 4 districts intégrés en un seul lieu, dans un village vertical, favorise les relations entre les résidents, les travailleurs et les visiteurs du QG, assurant aux entreprises qui s’y implantent une qualité de vie au travail exceptionnelle.​

Les 4 districts du QG Sainte-Foy :

  • District Services : espaces disponibles pour des bureaux de professionnels, services financiers, esthétique, coiffure, etc.
  • District Gourmet : espaces disponibles pour un marché d’alimentation, restaurants, boulangerie, boucherie, café, etc.
  • District Santé : 2 étages complets pour les professionnels de la santé avec une clinique.
  • District Résidentiel : 121 appartements en PPE.